Tuto cuisine: Comment découper un poulet facilement ?

Reproduction, l'alimentation, le traitement, l'apparence



Comment découper facilement son poulet ? Pour tout savoir sur la bonne méthode à employer pour découper sa volaille, cette vidéo vous sera très utile. Stéphane Lajoie, boucher professionnel à la boucherie del Païs de Thiais, vous montre dans cette vidéo comment découper un poulet facilement. TOUTES NOS RECETTES ▶ http://www.minutefacile.com/cuisine/ DEVENEZ FAN ▶ http://www.facebook.com/MinuteFacile Abonnez-vous à la chaîne : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=MinuteFacileCuisine Vous avez décidé de préparer un poulet rôti pour votre repas du week-end? Vous souhaitez épater vos amis et votre famille mais vous avez besoin pour cela d'une recette rapide, d'une recette facile pour réaliser un délicieux poulet au four, un curry de poulet ou encore un suprême de poulet, des pilons de poulet, du filet de poulet? Alors suivez les conseils d'un boucher qui vous expliquera comment découper simplement votre volaille. Bien découper une viande nécessite un coup de main, apprenez en les bases grâce à cette vidéo. Vous y apprendrez les techniques pour bien tenir son couteau, et être efficace dans votre découpe. Pour plus d'idées de recettes de poulet, rendez vous sur les liens suivants: https://www.youtube.com/watch?v=Bz5n-qAb8Mo https://www.youtube.com/watch?v=FWIrTmLYELQ

Commentaires

  1. Bonjour,Minute Cuisine.
    Une belle vidéo,les explications sont un peu flou ,comme pour les sots-l'y-laisses et la découpe du sternum .
    Merci.


Informations complémentaires:

Visibilité: 19154

Durée: 1m 6s

Cote: 39