Betail-viande-normandie

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Crise agricole : un éleveur haut-normand vend et transforme sa viande lui-même

Thierry Beuzelin, un éleveur bovin et laitier, vend lui-même sa viande dans sa ferme à Veauville-les-Baons (Seine-Maritime),. Une démarche gagnante : il ...
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La transformation de la viande (et la vente directe)

"La transformation de la viande (et la vente directe)" , un clip vidéo réalisé par les étudiants d'ISVT VALS - BTSA 1 sur le thème "Productions animales" dans le ...
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Race Normande

Filière qualité carrefour, Hervé GUILLE.
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Normandie: un éleveur retrouve une vache découpée en morceaux

Toute l'actualité sur http://www.bfmtv.com/ Depuis le début de l'année, sept vaches ont été tuées puis découpées. Des suspects avaient été interpellés en août ...
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Elevage Intensif, Attention Danger!

L'élevage intensif, hors pâturage, se développe chez les bovins. Cette méthode est devenue la norme à travers le monde comme avec les vaches laitières.
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Viande : achèterez-vous à l’aveugle ?

Simplifier la vie des consommateurs oui, mais jusqu'où faut-il aller ? L'interprofession du bétail et de la viande s'est entendue sur une simplification des ...
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Filet de boeuf à la normande

On part dans l'Eure découvrir la recette du faux-filet de bœuf à la normande avec du beurre, du cidre et du camembert. Et avec le temps automnal, c'est ...
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Agriculture : le mouton n'a pas la cote en Haute-Normandie

Un reportage de France 3 Haute-Normandie : http://bit.ly/1LCJmyv.
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Vaches limousines bio Ferme Biologique de Normandie

Découvrez notre élevage de vaches limousines bio, race à viande, élevées en liberté sur nos verdoyantes prairies normandes. Ferme biologique de ...
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Alimentation de 300 Bovins !

Voilà une vidéo sur l'alimentation de 320 génisses, vaches et taurillons. J'espère que ça va vous plaire ! Continuez à vous abonner, aimer commenter et ...
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SARL Turbeaux à Vallières les Grandes (41) - L'élevage de bovins allaitant, une vocation

Dans le cadre des Made in Viande 2018, l'exploitation organise un week-end de portes ouvertes et un marché avec des producteurs locaux les 2 et 3 juin.
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La filière viande : Zoom sur la vente directe

La vente directe est un secteur qui se développe, notamment dans la viande. Découvrez dans ce reportage un état des lieux des différentes formules de ce type ...
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Vache de race normandie - Un éleveur de championnes


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Eleveurs-bouchers, la ferme biologique de Normandie

Partenaires de notre association, les fruits de la terre, retrouvez dans la Quotidienne, l'émission de France 5, Suzanne, la productrice de viande de la « Ferme ...
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Reportage Alsace 20 Traçabilité viande bovine COPVIAL Février 2013

Tout savoir sur la maîtrise de la traçabilité des viandes bovines gérées par la coopérative COPVIAL.
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Histoire Métiers - Frédéric, éleveur de bovins

Le métier de Frédéric, éleveur de bovins, en images. Pour tout savoir sur les métiers de la filière (fiches à télécharger, organisation, .
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Prix de la viande bovine: Rencontre avec un éleveur (Vendée)

Sites webs/blogs, copiez cette vidéo avec le bouton "Intégrer" ! Si vous voulez télécharger, allez sur http://myreplay.tv/v/8mISdTHe . Réactions de Jérôme ...
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2017 06 09 France 2 - Reportage sur le Camembert de Normandie


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Comment le prix de la viande est-il calculé ?

Les éleveurs de porcs et de bovins manifestent depuis le 20 juillet 2015. Ils réclament des prix d'achats plus justes de leur production et des mesures pour ...
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L’élevage des races à viande avec Joël, éleveur dans Les Landes


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Angus née, élevée et affinée en France

Rencontre avec notre éleveur Jérôme Curt et son élevage d'Angus situé dans l'Ain, à Vandeins.
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Normande Star et la race bovine de Normandie

L'association Normande star ambitionne de créer un Label Rouge du bœuf normand pour faire la promotion de cette race normande dont les qualités ne sont ...
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La Viande Bovine Bio - Filières Responsables Auchan

"On s'est engagés à fournir à Auchan des viandes biologiques de qualité, toute l'année. Elles seront encore mieux identifiées sous la bannière 'filière ...
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Vaches Charolaise Blonde d'Aquitaine Limousine Parthenaise Rouge des Près Bovin Bétail

La France est un important pays d'élevage bovin,elle dispose du cheptel allaitant le plus important d'Europe et l'élevage bovin fait vivre plus de 100 000 ...
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Résumé Festival de la Viande 2017

De succès en succès, le Festival de la Viande de Torigny les Villes a encore conquis de nouveaux adeptes ! Résumé en images.
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La Charolaise, chez Marie-Jo, éleveuse en Saône-et-Loire


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Véronique, éleveur Bovin viande, installée à Brignais

interview de Véronique, installée à Brignais, éleveur Bovin viande de race Limousine.
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L’autonomie alimentaire pour être résilient en élevage laitier bovin

La réduction des coûts alimentaires est un enjeu prédominant pour l'élevage laitier. Rencontre avec Vincent, qui nous explique les pratiques lui permettant de ...
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Boucherie bio en ligne, en direct du producteur, la ferme biologique

Boucherie bio en ligne, en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie, viande de boeuf bio (race limousine, race a viande) veau, porc, volailles ...
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FEUILLETON : La Salers, la vache emblématique du Cantal


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La vache Salers Engagement Qualité Carrefour

Depuis 1993, Carrefour s'engage dans la qualité de sa viande bovine.
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ANIMAUX : La Charolaise, une vache rustique à la robe blanche


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Viande bovine : cri d'alarme

Jean-Marie LETHIELLEUX du Mouvement National des Eleveurs de nos Régions (MNER) explique les difficultés que connaissent les producteurs de viande ...
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Concours Génisses Normandes - 25 26 juin 2016 - Les Jeunes de Normande Star

Les Jeunes de Normande Star, petite association de jeunes (16 à 22 ans), passionnés par la race Normande, organisent le week end du 25 et 26 juin 2016 une ...
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Festival de la Viande 2015, Torigni, Manche

Festival de la Viande 2015, Torigni, Manche.
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Incroyable : du boeuf de Kobe élevé en France ! - La Quotidienne

Le bœuf waguy aussi appelé "bœuf de kobé", une race japonaise, est l'une des viandes les plus chères du monde. Et depuis quelques années des éleveurs ...
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Boeufs herbagers AOC

Toute l'actualité en Normandie ▻ http://france3-regions.francetvinfo.fr/normandie/ Rejoignez notre communauté Facebook ...
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La viande bio peine à faire sa place dans nos assiettes

Pendant deux semaines, c'est le printemps bio, les producteurs et éleveurs ouvrent les portes de leurs exploitations. Les produits bio font partie du quotidien ...
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Lessay: un concours de miss pour faire remonter les Normandes sur le podium

La vache normande à l'honneur ce week-end à Lessay avec la 1ère édition du festival "Euh la normande". Dans un contexte de crise du lait, les "amoureux" de ...
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Recette : le carré d’agneau - Météo à la carte

Détails de la recette **** Ingrédients : - 1 carré d'agneau - 1 potimarron - 100 g de pleurotes - 100 g de girolles - ail, thym, cébette - fond de veau - pickles ...
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L'élevage normand Cultures agri


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Le Bétail - Se concentrer pour réviser

C'est toujours comme ça quand j'essaye de me mettre sérieusement à réviser.
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Beauce Taurus - Vente directe de viande

Nous sommes deux frères éleveurs de génisses de race Charolaise ou Limousine. A travers cette vidéo, nous vous faisons découvrir notre troupeau situé au ...
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Criquetot l'Esneval (76) : la rélexion d'un éleveur qui arrête la production de lait

Reportage de France 3 Normandie.
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Troupeau de vaches laitières Normandes en pâture sur prairie

La Normande est particulièrement connu pour sa double-aptitude. Sa capacité à produire un lait riche en protéines et une viande à un goût remarquable La ...
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Rencontre avec Fabien Tigeot, producteur de viande bio à la Ville Aly dans le Morbihan

Fabien est le 100e adhérent du Galais, la monnaie locale du pays de Ploërmel.
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Concours Race Normande (2/3)

Revivez le concours 2015 de la race Normande lors du Concours Général Agricole de Paris.
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400 vaches de Normandie vont prendre l'avion pour l'Iran

En novembre 2016, une délégation normande sétait rendue en Iran. Lors d'une réception à l'ambassade de France, le patron d'un abattoir iranien avait ...
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Tarbes : au salon agricole, rencontre des professionnels de la viande autour du label HaPy saveurs

Le 42e salon de l'agriculture de Tarbes ouvre ses portes du 8 au 11 mars. L'occasion pour les éleveurs des Hautes-Pyrénées de promouvoir leur travail.
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